GMP净化车间是要消除潜在的生物活性、尘埃、污染原，从根本上杜绝影响出产出高品质的物质。因此，GMP净化车间要遵从相关的规划要求才能确保最终产品的质量契合法规要求。上海立净净化专业从事空气净化等工程的规划与施工，今天就以食品厂GMP净化车间为例，跟大家详细分析一下GMP净化车间在规划上的要求。

一.净化结构的规划

1.各出产环节要彼此衔接，还要便于加工过程中的卫生控制，避免形成交叉污染；

2.在布局上，要遵从产品的加工进程顺序，使产品加工从不清洁的环节过渡到清洁环节，不允许在加工流程中呈现交叉和倒流；

3.车间内设置工器具清洗区，消毒间，配置公共器具清洗，消毒用的清洗槽，消毒槽和漂洗槽。必要时，还可供冷热水，但热水的温度不能低于82℃；

4.净化车间应该拥有杰出的除尘通风条件并确保气流方向应该是从清洁区向非清洁区活动；

5.车间灯具须装有防护罩。

二.人流和物流的规划

乐发V11.为避免交叉污染，进入洁净区的操作人员和物料不能用同一个入口，应设置各自的净化用室或采纳相应的净化办法；

乐发V12.洁净出产区内只设置与出产相关的设备，以避免食品受到污染；

3.保证洁净区的通道直接抵达每一个出产岗位、中间物或内包材料寄存间，这样可有效避免因物料运送和操作人员活动而引起的不同品种食品交叉污染；

乐发V14.在不影响工艺流程和工艺操作设备安置的前提下，如果空调体系参数相同，相邻的洁净操作室可在隔墙上开门，开传递窗或设传送带用来传送物料。

乐发V1三.空调体系的安装与规划

净化车间选用不同的送风及回风体系的不同规划是决定车间不同洁净度等级的决定性要素。

乐发V11.标准组合式空调风柜+空气过滤体系+洁净室通风保温管道+HEPA高效送风口+洁净室回风管道体系。这种形式能不断循环和弥补新风进入洁净室车间内，以达到出产环境所需的洁净度。

乐发V12.洁净车间天花安装FFU工业空气净化器直接往洁净室送风+回风柱回风体系+吸顶式空调机制冷。这种形式一般用于环境洁净度要求不是非常高的场合，而且本钱相对低一些。